Périodes de cueillette

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Ces dates de fructification (ou de cueillette) peuvent varier légèrement dans le temps selon  les régions et les habitats.

La saison de cueillette commence normalement à la mi-juillet pour se terminer au début de novembre; les plus importants volumes de cueillette sont effectués en septembre et en octobre dans les forêts d’arbres résineux.